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兼用型短角牛

时间:2019-11-30 02:26来源:供求信息
著名肉用或乳肉兼用牛品种。原产英国。18世纪由当地牛改良而成,开始为肉用,后因泌乳量亦高,一部分又改良为乳用兼用。被毛多暗红色或赤白花。角短小或无角,颈短,垂皮发达

  著名肉用或乳肉兼用牛品种。原产英国。18世纪由当地牛改良而成,开始为肉用,后因泌乳量亦高,一部分又改良为乳用兼用。被毛多暗红色或赤白花。角短小或无角,颈短,垂皮发达,体躯宽阔丰满,体质强健,早熟易肥。兼用种成年公牛体重约1000千克,母牛600-750千克。年产乳3000-4000千克,乳脂率3.9%左右。广布世界各国。肉用种体重较大,泌乳量较低,肉质肥美,屠宰率可达65%-72%。 短角牛 产地与分布: 短角牛原产于英格兰的达勒姆、约克等地,主要分布于内蒙古自治区昭乌达盟的乌达盟的巴林右旗短角牛场、翁牛特旗海金山种牛场、阿鲁科尔沁旗的道德牧场;乌兰察布盟的江岸牧场;呼和浩特市大黑河奶牛场等地。 外貌特征: 被毛卷曲,多数呈紫红色,红白花其次,沙毛较少个别全白。 大部分都有角,角型外伸稍向内弯、大小不一, 母牛较细,公牛头短而宽,颈短粗厚。 胸宽而深,垂皮发达。 乳房发育适度,乳头分布较均匀,偏向乳肉兼用型,性情温顺。

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