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肉牛养殖饲养管理是关键

时间:2019-11-25 03:54来源:疾病防治
肉牛养殖中一定要谨记:养大于防,防大于治!只有饲养管理好了真正做到福利养殖,肉牛体质才会更好,才能少生病、不生病、长得更快,日常饲养中应注意以下几点: 一、光照 合

  肉牛养殖中一定要谨记:养大于防,防大于治!只有饲养管理好了真正做到福利养殖,肉牛体质才会更好,才能少生病、不生病、长得更快,日常饲养中应注意以下几点:

  一、光照

  合理的光照时间和光照强度有利于肉牛的生长发育,促进新陈代谢,增强对食物的需求,进而有利于产肉性能等各方面的改善。受季节影响,我国冬季日照强度比较强,足量的光照时间和强度利于肉牛抵御严寒,而夏季温度较高,光照时间和强度较大,此时应注意肉牛的防暑。光照过强可能会增加肉牛患皮炎等皮肤病的几率,光照强度过低则可能会导致肉牛自身代谢紊乱,甲状腺激素分泌过多,对肉牛的产肉能力有不良的影响。

  紫外线还有一定的杀菌能力,能够杀死肉牛表面的一些致病性的微生物,从而能够预防一些疾病的发生。肉牛在紫外线的照射下能够促进机体对钙元素的吸收,有利于骨骼的发育。还能促进血液中红细胞以及白细胞的生成,提高自身免疫力。有研究表明,圈舍内的阳光照射强度应在501x以上,日光照时间维持在8h左右,这种情况下肉牛生长比较快速,且日产肉量最多,脂肪在组织中比例较大,肉牛的产肉性能达到最大的提高。

  二、温度

  肉牛对温度变化较为敏感,因此温度对肉牛的影响较大,不仅对肉牛的身体健康有影响,还对其产肉能力有一定的作用。

  研究表明,当环境温度范围在5~20℃内,肉牛生长最快,日平均增重量最大。高温和低温都不利于肉牛的生长及育肥。

  夏季,温度比肉牛最佳适宜生活温度高,导致肉牛胃口不佳,对饲料的进食量减少,营养供能相对不足,导致生长缓慢,增重不明显且牛肉的品质下降,此外高温利于微生物的生长与繁殖,牛舍内微生物的数量增加,活动频繁,增加了肉牛被感染几率,增加了肉牛患病的几率。

  冬季,温度比肉牛最佳适宜生活温度低,肉牛对饲料的消化利用率降低,此时消耗饲料产生的热能除维持正常生理活动外,还需部分热量用于维持肉牛机体的体温恒定,因此对饲料的需求量增加,增加了肉牛的养殖成本。

  因此,炎热的夏季要防止中暑,寒冷的冬季则要加强肉牛的保暖工作。有报道指出,夏季牛舍内温度随着时间的变化呈现温度先升高后下降的趋势,在下午2时左右,温度最高,高于肉牛最适生长温度的上线值,可能的原因是牛舍屋顶的材质隔热性不好,以及室内的通风效果不佳,导致热量散发不出去。而在上午8时以及下午8时左右的时候,牛舍内温度基本在肉牛可接受范围内。冬季,牛舍内温度虽然高于室外温度,但是也并未在肉牛最佳生长温度范围内。春秋季节,温度较为适宜肉牛的生存。因此在夏季应加强牛舍内的通风,或者通过安装空调来加快舍内空气流动,以可安装喷淋装置,喷出来的雾珠降落在肉牛皮肤表面,水珠蒸发过程中会带走肉牛表面的一些热量,从而降低肉牛的体温。在冬季,可以安装供暖设施来加大供暖力度,提高牛舍内温度,使基本温度满足肉牛的生长需求。

  三、湿度

  湿度对肉牛的健康以及产热特性也有着至关重要的影响,主要在于影响肉牛表面的水分蒸发,进而影响肉牛机体的散热。常与温度共同作用,在温度适宜的环境中,环境湿度对于肉牛的影响较小,环境湿度主要在低温或高温时作用较为明显,影响肉牛对热的调节能力。湿度越大,肉牛对体温的调节能力越低,加之高温,导致肉牛体表水分无法正常的挥发,体内热量无法散发出去,热量堆积,体温上升,肉牛正常的新陈代谢受阻,严重者可导致肉牛窒息而死。

  此外,较高的湿度也利于微生物的繁殖,加大肉牛患病的几率。湿度过低,空气较为干燥,导致空气中悬浮物增多,颗粒粒子数量加大,加大肉牛患呼吸道疾病的几率,低温低湿度时,会导致肉牛出现冷应激,加大肉牛自身热量的损失,生产缓慢且对饲料的需求量加大,但利用率下降。数据表明,牛舍环境中空气湿度为55%~80%的范围内较为合适。因此,在高温高湿的夏季,可以采用搭建凉棚,经常通风,加快空气流动等措施来降低温度,进而降低湿度。而在冬季,需加强舍内温度,控制牛舍内水的用量。

  四、气流

  气流主要是通过影响室内的空气流动,进而影响牛舍内的温度、湿度以及肉牛机体热量的流动,间接影响肉牛的健康和产肉量。空气流速大,则热量散失的较快,肉牛体温降低的较快。因此炎热的夏季.要经常通风,加快舍内空气流动促进水分蒸发、加快散热,防止肉牛中暑。但在冬季,空气的快速流动,加快了肉牛自身热量的流失,体温下降较大,可能导致肉牛的冷应激,不利于肉牛的快速增长。因此要合理的控制空气流速。此外,空气的流动也能加快有助于害气体的及时排除,营造一个良好的空气卫生状况,提高对饲料的利用率和转化率,有利于肉牛的快速增长,对改善肉牛的肉质也有一定的促进作用。

  很多牛病都是养出来的,只要饲养管理好了基本不会出现发生疾病的现象。

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