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生产无公害优质牛奶四措施

时间:2019-11-26 06:18来源:行业新闻
2.生产或采购优质无污染的饲料,科学配制日粮,做到营养全面平衡,矿物质、微量元素、维生素比例协调。配制日粮时要根据奶牛不同个体、不同生产阶段的营养需要进行调制,泌乳

  2.生产或采购优质无污染的饲料,科学配制日粮,做到营养全面平衡,矿物质、微量元素、维生素比例协调。配制日粮时要根据奶牛不同个体、不同生产阶段的营养需要进行调制,泌乳盛期的奶牛精粗干物质比为60∶40,草贮干物质比50∶50,钙磷比1.5∶1,混合精料喂量占牛体重的2%~3%。 3.提高饲养管理水平,控制重大疫病和常见易发病。提高饲养管理水平,控制重大疫病和常见病,不仅是获得高产乳品高干物质含量的必要条件,也是减少奶牛疫病,提高牛群健康水平的技术关键。(1)要根据季节的变化及时调节牛舍温度,冬天要及时防风保暖,夏天要防暑降温。(2)牛舍保持干燥清洁,尤其是连续阴雨天,要勤换垫料,夏季要有良好的驱除蚊蝇设备。(3)建立健全有效的卫生防疫制,定期消毒,正确使用抗生素,严格用药,杜绝微生物含量超标奶、有抗生素及其他药物残留奶等混入安全健康奶。(4)加强饲养管理人员的专业技术培训,要求熟练掌握生产无公害鲜奶的操作规范及技术要点。 4.熟练掌握挤奶操作规程和卫生标准。一是培训专职挤奶员,操作要熟练,杜绝粗暴违规动作。挤奶设备要按规定清洗消毒,控制微生物繁殖。二是维护挤奶设备运转性能良好。机器挤奶真空脉动要调节恰当,真空压力350~380毫米汞柱或45~51千帕,脉动频率每分钟60~80次,要防止过度空挤或存留过多。

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